海外「お前らの寿司の好みは素人レベル？ それとも玄人レベル？」皆はマグロとサーモンどっちが好きなの？

昔のシャケは臭かったりしょっぱかったり。
今は普通に美味しいサーモンが食べられる。フィンランド?に感謝だね。

マグロとサーモンしか選択肢無いんじゃいらんわ

お新香巻きが好きなんだが…

そもそも海外で鮮度と処理のいい魚がどれだけ市場に出回っているのか
日本でもそのへんのスーパーで何気なく買えばイマイチだったりするわけで
国外では尚の事だろう
寿司屋の多くもド素人だろうし

寿司なら鯛が良いな
真鯛は高いけど相応に美味しい
マグロやサーモンは脂が乗ってて旨味が強いから分かりやすい味してるけど一貫で良いやってなる

まぁ、一般的に
鯖やこはだ等のひかりもの系は酢で〆て
タイやヒラメなどの白身系は昆布締めにして
味をつけるのが寿司の定番だが…

サーモンと鮭は別物だからね。ちなみに川に帰ってくる鮭より、そのまえの海を海流してる鮭のほうが普通に身は美味しいいよ。

くだらん。寿司好きに素人とか玄人とかあるのか？初めて聴いたわ。

サーモンは分かりやすいから軽く見られてるんだろ。
あと高級って言われる寿司屋には置いてないよね。
おいしさのコスパはいいけどカウンターの寿司屋では敢えて食べたいと思わない、そういう事かな。

コストコのサーモンとマグロのセットの寿司が一番好き

>>8

寿司屋で食べる奴は素人、自分で握っちゃう奴は玄人。

スモークサーモンは良く握るしマグロもサクで売ってるし握るにも良いよ。

ローストビーフでもナスの浅漬けでもなんでも握ると旨いね。

サーモンがにわかなのはしょーもないも何も、事実だろw
鮒ずしでも食ってろ

寿司屋にサーモンがあるのか

外人はサーモンととんこつラーメンだけ食べてうめーってわめいてればよろしい
他の和食には興味を持つな、特に中国人

ヒラマサ食うな（笑）
こっちの取り分がなくなる！
カンパチとかもな。
今の時期の脂の乗ったブリとかは論外だ。
海洋資源温存のため、あやつらがでっち上げた
アブラムツでもありがたくくっておけ（笑）

素人というか、安くておいしいから庶民向けみたいな感覚があるんだよ
俺もサーモン好きだけど金額を無視していいなら本当は良いマグロが一番食べたい
良いトロが高くて食べれないから妥協でサーモンをよく食べてる

マグロがニワカだった時代もあるんだよ

ホワイトツナなんか朝鮮人のエサじゃねえか
日本じゃ食いもんですらねえよ

コンビニおにぎりの焼き鮭ってほぐしてフレーク状になってるのがほとんどだけど、ゴロッと固形のままの焼き鮭のおにぎりを出してほしい

お寿司の話題と関係なくてゴメン

アブラソコムツなんて食べるな、身体こわすぞ…

鰆を食うたことないんやろなぁ・・・
鰆は足がめちゃくちゃ早いから現地でしか刺身で食べられんからなぁ。。。。
ブリとマグロとサーモンを合わせたような感じ。

エンガワが好きです

安物ならサーモンの方がうまい
高いやつならマグロの方がうまい
基本的に脂がコッテリのったやつが大好きです

ちゃんと職人が〆たコハダにまさる寿司など無い

　
わい食通 「フライドポテトとカニかまサラダ軍艦で！」
　

どっちも旨いから喧嘩すんな。

食べる時期や場所によっても違うモンだし、旬てのを覚えてから出直しておいでｗ

サーモンには、オニオンとドレッシングが不可欠。単独や炙りはちょっと首をかしげる。一方、スモークサーモンは押しずしに良いはず。