海外「お前らの寿司の好みは素人レベル？それとも玄人レベル？」皆はマグロとサーモンどっちが好きなの？

2020/2/17 海外の反応, 食べ物 32

1：海外の反応を翻訳しました： ID：

日本ではマグロなどの魚と比べてサーモンの刺し身が好きな人は見下されるらしい
彼らはサーモンを入門向けでニワカ向けだと考えているからね
またしょーもないこと言い出したと思うだろうが
日本の漁師や刺し身愛好家に話を聞いてみるといい

3：海外の反応を翻訳しました： ID：

で、でもサーモンの刺し身が一番好きだ(;~;)
身が柔らかくて脂が乗ってるし・・・
まぁ自分が素人だと受け入れなきゃいけないようだな

4：海外の反応を翻訳しました： ID：

マグロなら毎日のように食べてるよ！

5：海外の反応を翻訳しました： ID：

サーモンは自分で燻製にして握り寿司で食べたい
凄く安くない限り金を払って生で食べたくはないな

6：海外の反応を翻訳しました： ID：

俺が質の高いサーモンを食べたことがないからなのかマグロの方が好きだ
サーモンはいつ食べても味が薄い気がする、まぁ養殖だからかもしれないが

7：海外の反応を翻訳しました： ID：

日本人はウニが最高峰だと思ってるらしいね
見た目的には生のスクランブルエッグだけど

8：海外の反応を翻訳しました： ID：

それでも生のエビとロブスターがベストなのは疑いようもない

9：海外の反応を翻訳しました： ID：

素人かどうかなんて気にしない
サーモンは加熱しても寿司でも美味い、それだけだ
脂の乗り方がちょうどいいし

10：海外の反応を翻訳しました： ID：

>>9
良いサーモンを加熱してしまうのはもったいない

11：海外の反応を翻訳しました： ID：

>>10
どうしてそうなる？
焼いても美味いし、特に皮の部分が最高だろ

12：海外の反応を翻訳しました： ID：

サーモンの刺し身はそこそこイケるけど一番好きなのはマグロ

13：海外の反応を翻訳しました： ID：

マグロやホワイトツナ(アブラソコムツ)のほうが美味しいのは同意
しかしサーモンの握り寿司は本当に大好きだ、まあ素人でいいよ

14：海外の反応を翻訳しました： ID：

サーモンが素人向けだと考えられてる理由は安いからな？

15：海外の反応を翻訳しました： ID：

寄生虫や回虫の危険性があるから
伝統的に日本ではサーモンの刺し身が食べられてなかったし
刺し身にする代わりに鮭を焼いてご飯と食べていた
最近になって冷凍技術や養殖技術が発達したので寄生虫はいなくなったので
日本以外ではサーモンが刺し身の定番となっている

16：海外の反応を翻訳しました： ID：

適当なこと言い過ぎだろ
マグロ系が圧倒的一番人気なのは確かだが
どの刺し身パックにもサーモンは入ってるぞ

17：海外の反応を翻訳しました： ID：

日本人がどう思ってようと俺は美味しくて脂の乗ったサーモンを食べる
家でも簡単に作れるしな

18：海外の反応を翻訳しました： ID：

目の前に置かれた寿司や刺し身なら見た目が異様じゃないかぎり何でも食べる
線引きはそれだけだし、シーフード全般が大好き

19：海外の反応を翻訳しました： ID：

大トロ・中トロ以外の刺し身が一番美味しいと思うようならそれは間違い

20：海外の反応を翻訳しました： ID：

おそらく日本では単にマグロのほうが美味しいんだろう
しかし俺が住んでるアメリカの某地方ではマグロは微妙
対して燻製のサーモンは最高だよ

21：海外の反応を翻訳しました： ID：

ヒラマサみたいな白身魚やタコの刺し身のほうが好き
サーモンは素人

22：海外の反応を翻訳しました： ID：

サーモンは美味い
だが最も基本的でめちゃくちゃニワカ向けなのは喜んで認めよう
寿司ネタ界のバニラみたいなもんだな

23：海外の反応を翻訳しました： ID：

マグロもサーモンもどっちも大好きなんだけど？

引用元：4chan

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Anonymous

昔のシャケは臭かったりしょっぱかったり。
今は普通に美味しいサーモンが食べられる。フィンランド?に感謝だね。

Anonymous

マグロとサーモンしか選択肢無いんじゃいらんわ

な

お新香巻きが好きなんだが…

Anonymous

サーモンは論外！
そのまま寿司にするには、水っぽいよ。
富山の鱒寿司みたいに、酢と塩で締めないとね。

Anonymous

サーモンは論外！
そのまま寿司にするには、水っぽいよ。
富山の鱒寿司みたいに、酢と塩でしめないとね。

Anonymous

そもそも海外で鮮度と処理のいい魚がどれだけ市場に出回っているのか
日本でもそのへんのスーパーで何気なく買えばイマイチだったりするわけで
国外では尚の事だろう
寿司屋の多くもド素人だろうし

Anonymous

寿司なら鯛が良いな
真鯛は高いけど相応に美味しい
マグロやサーモンは脂が乗ってて旨味が強いから分かりやすい味してるけど一貫で良いやってなる

Anonymous

まぁ、一般的に
鯖やこはだ等のひかりもの系は酢で〆て
タイやヒラメなどの白身系は昆布締めにして
味をつけるのが寿司の定番だが…

Anonymous

サーモンと鮭は別物だからね。ちなみに川に帰ってくる鮭より、そのまえの海を海流してる鮭のほうが普通に身は美味しいいよ。

Anonymous

くだらん。寿司好きに素人とか玄人とかあるのか？初めて聴いたわ。

Anonymous

サーモンは分かりやすいから軽く見られてるんだろ。
あと高級って言われる寿司屋には置いてないよね。
おいしさのコスパはいいけどカウンターの寿司屋では敢えて食べたいと思わない、そういう事かな。

Anonymous

コストコのサーモンとマグロのセットの寿司が一番好き

名無し

>>8

寿司屋で食べる奴は素人、自分で握っちゃう奴は玄人。

スモークサーモンは良く握るしマグロもサクで売ってるし握るにも良いよ。

ローストビーフでもナスの浅漬けでもなんでも握ると旨いね。

Anonymous

サーモンがにわかなのはしょーもないも何も、事実だろw
鮒ずしでも食ってろ

Anonymous

寿司屋にサーモンがあるのか

Anonymous

外人はサーモンととんこつラーメンだけ食べてうめーってわめいてればよろしい
他の和食には興味を持つな、特に中国人

Anonymous

ヒラマサ食うな（笑）
こっちの取り分がなくなる！
カンパチとかもな。
今の時期の脂の乗ったブリとかは論外だ。
海洋資源温存のため、あやつらがでっち上げた
アブラムツでもありがたくくっておけ（笑）

Anonymous

素人というか、安くておいしいから庶民向けみたいな感覚があるんだよ
俺もサーモン好きだけど金額を無視していいなら本当は良いマグロが一番食べたい
良いトロが高くて食べれないから妥協でサーモンをよく食べてる

名無しさん

マグロがニワカだった時代もあるんだよ

Anonymous

ホワイトツナなんか朝鮮人のエサじゃねえか
日本じゃ食いもんですらねえよ

Anonymous

コンビニおにぎりの焼き鮭ってほぐしてフレーク状になってるのがほとんどだけど、ゴロッと固形のままの焼き鮭のおにぎりを出してほしい

お寿司の話題と関係なくてゴメン

Anonymous

アブラソコムツなんて食べるな、身体こわすぞ…

Anonymous

鰆を食うたことないんやろなぁ・・・
鰆は足がめちゃくちゃ早いから現地でしか刺身で食べられんからなぁ。。。。
ブリとマグロとサーモンを合わせたような感じ。

Anonymous

エンガワが好きです

Anonymous

安物ならサーモンの方がうまい
高いやつならマグロの方がうまい
基本的に脂がコッテリのったやつが大好きです

Anonymous

ちゃんと職人が〆たコハダにまさる寿司など無い

匿名

どっちも旨いから喧嘩すんな。

匿名

食べる時期や場所によっても違うモンだし、旬てのを覚えてから出直しておいでｗ

匿名

サーモンには、オニオンとドレッシングが不可欠。単独や炙りはちょっと首をかしげる。一方、スモークサーモンは押しずしに良いはず。

鶴仙人

通は卵焼きとカンピョウ巻き。
魚のネタは漁に左右されるから、魚以外のネタで職人の腕が分かるとか。

匿名

軍艦巻きだろ。納豆巻きにうずらの卵も乗せて。

匿名

オマエラも外国人のオマエラもなーんもわかっとらんニワカが多すぎる
マグロでもサーモンでもなく時代は鯖なんだよ

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