海外「本格的な日本のラーメンを作りたいんだけど。 なにが必要?」日本以外で食べるならそれはもう本物のラーメンじゃないよ

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1海外の反応を翻訳しました : ID:

何回かラーメン作りに挑戦してるんだけど、残り物の食材を乗せると全然本格的にならないんだ。
上質なラーメンを作るにはどうしたらいいの?

2海外の反応を翻訳しました : ID:

>>1
残り物を使うのをやめろ

3海外の反応を翻訳しました : ID:

オレならスープから作るね。

4海外の反応を翻訳しました : ID:

最高のスープを作って
最高の麺を購入してみるといいかもね。

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5海外の反応を翻訳しました : ID:

ラーメンは基本的な食材だけで作られてる。
風味付けに必要なのが「鰹節」だね。
あれが本格的なラーメンと直結しているよ。

6海外の反応を翻訳しました : ID:

>>5
鰹節はどこで買うの?
中国人を探すのかい?

7海外の反応を翻訳しました : ID:

>>6
ネットとかで買えるだろ

8海外の反応を翻訳しました : ID:

つまり、鰹節さえあれば本格的なラーメンができるってこと?

9海外の反応を翻訳しました : ID:

スーパーのアジア食品コーナーに鰹節は売ってるはず

10海外の反応を翻訳しました : ID:

待ってくれ、鶏や豚からダシを取って作るラーメンに鰹節なんて使わないぞ?

11海外の反応を翻訳しました : ID:

鰹節はうどんだろ?
「うどん」と「ラーメン」は別物だよ

12海外の反応を翻訳しました : ID:

本格的に作りたいならスープ作るのに1日くらいかかるよ
君がもし、二日間くらい暇ならやる価値もあるかもね

13海外の反応を翻訳しました : ID:

妻が週に何回か最高の「ラーメン」を作ってくれるよ
しかし、麺は色んな意味で手間がかかるから買うのをおすすめするよ

14海外の反応を翻訳しました : ID:

日本以外で食べるならそれはもう本物のラーメンじゃないよ

15海外の反応を翻訳しました : ID:

とんこつラーメンのレシピをシェアしようと思ったけど。
圧力鍋を買うところから始めなよ

16海外の反応を翻訳しました : ID:

こういうのが作りたいのか?

17海外の反応を翻訳しました : ID:

>>16
それは「ラーメン」ではなく「ちゃんぽん」だよ

18海外の反応を翻訳しました : ID:

オレが以前作った時は、鰹ダシ、日本酒、みりん、醤油
英語での言い方がわからないけど、ベーコンみたいなものを入れたよ

19海外の反応を翻訳しました : ID:

>>18
豚バラ肉かな? 美味しそうだね

20海外の反応を翻訳しました : ID:

本格的な「ラーメン」を作る上で一番むずかしいのが
鰹節と味噌の調達だろうね。

21海外の反応を翻訳しました : ID:

「ラーメン」の作り方を学びたいけど
住んでるところがクソで鰹節も味噌も調達できない・・・

22海外の反応を翻訳しました : ID:

>>21
住んでるところがクソならお話しにならないな

引用元:4chan.org

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匿名

そもそも、ラーメンスープを甘く考え過ぎ。
日本のラーメン屋のドキュメンタリーでも観とけよ。適当な調味料入れて簡単に出来る訳無いだろ。
そんな簡単なら、朝鮮ゴキブリのパクリ商法が、もっと激しくなる。

連中が、出来てない辺りで難しいって証拠。

匿名

スープ付きの生麺を買って、すりおろしにんにく少しと刻みネギとチャーシューを入れろ。
あと16の画像が8番らーめんで草

匿名

どこまで拘りたいかによるだろうが、
家で全部やろうなんてのは、ちょっと頭がおかしい。

匿名

普通にカップ麺買え、海外でラーメンの生麺を20円程度で買えるか?

匿名

ケンタッキー食った後骨軽く洗って冷凍して10個くらい集まったら煮込めばいいんでは?
後は塩や味噌 ニンニク しょうゆ ネギ油
とか合いそうな好きな調味料試せば
他の人には出せないが

匿名

どうでもいいよ
美味しそうじゃん

ラーメンは芸術

まずは大川隆法先生に来てもらいます。そしてラーメンの鬼・佐野実を降ろしてもらいます。話を聞いてるとイラっとすると思うのでそうそうに帰ってもらって今度はラーメンの神様・山岸一雄を降ろしてもらいます。佐野との対比でより人格者であることが分かります。あとは作れと命ずれば自動で美味しいつけ麺が出来上がります。