海外「本格的な日本のラーメンを作りたいんだけど。 なにが必要?」日本以外で食べるならそれはもう本物のラーメンじゃないよ

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1海外の反応を翻訳しました : ID:

何回かラーメン作りに挑戦してるんだけど、残り物の食材を乗せると全然本格的にならないんだ。
上質なラーメンを作るにはどうしたらいいの?

2海外の反応を翻訳しました : ID:

>>1
残り物を使うのをやめろ

3海外の反応を翻訳しました : ID:

オレならスープから作るね。

4海外の反応を翻訳しました : ID:

最高のスープを作って
最高の麺を購入してみるといいかもね。

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5海外の反応を翻訳しました : ID:

ラーメンは基本的な食材だけで作られてる。
風味付けに必要なのが「鰹節」だね。
あれが本格的なラーメンと直結しているよ。

6海外の反応を翻訳しました : ID:

>>5
鰹節はどこで買うの?
中国人を探すのかい?

7海外の反応を翻訳しました : ID:

>>6
ネットとかで買えるだろ

8海外の反応を翻訳しました : ID:

つまり、鰹節さえあれば本格的なラーメンができるってこと?

9海外の反応を翻訳しました : ID:

スーパーのアジア食品コーナーに鰹節は売ってるはず

10海外の反応を翻訳しました : ID:

待ってくれ、鶏や豚からダシを取って作るラーメンに鰹節なんて使わないぞ?

11海外の反応を翻訳しました : ID:

鰹節はうどんだろ?
「うどん」と「ラーメン」は別物だよ

12海外の反応を翻訳しました : ID:

本格的に作りたいならスープ作るのに1日くらいかかるよ
君がもし、二日間くらい暇ならやる価値もあるかもね

13海外の反応を翻訳しました : ID:

妻が週に何回か最高の「ラーメン」を作ってくれるよ
しかし、麺は色んな意味で手間がかかるから買うのをおすすめするよ

14海外の反応を翻訳しました : ID:

日本以外で食べるならそれはもう本物のラーメンじゃないよ

15海外の反応を翻訳しました : ID:

とんこつラーメンのレシピをシェアしようと思ったけど。
圧力鍋を買うところから始めなよ

16海外の反応を翻訳しました : ID:

こういうのが作りたいのか?

17海外の反応を翻訳しました : ID:

>>16
それは「ラーメン」ではなく「ちゃんぽん」だよ

18海外の反応を翻訳しました : ID:

オレが以前作った時は、鰹ダシ、日本酒、みりん、醤油
英語での言い方がわからないけど、ベーコンみたいなものを入れたよ

19海外の反応を翻訳しました : ID:

>>18
豚バラ肉かな? 美味しそうだね

20海外の反応を翻訳しました : ID:

本格的な「ラーメン」を作る上で一番むずかしいのが
鰹節と味噌の調達だろうね。

21海外の反応を翻訳しました : ID:

「ラーメン」の作り方を学びたいけど
住んでるところがクソで鰹節も味噌も調達できない・・・

22海外の反応を翻訳しました : ID:

>>21
住んでるところがクソならお話しにならないな

引用元:4chan.org

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『海外「本格的な日本のラーメンを作りたいんだけど。 なにが必要?」日本以外で食べるならそれはもう本物のラーメンじゃないよ』へのコメント

  1. 名前:匿名 投稿日:2018/06/15(Fri) 17:53:52 ID:e32c01386 Reply

    自信満々にデタラメなことを言う奴多いな

  2. 名前:  投稿日:2018/06/15(Fri) 18:06:31 ID:3ef5e5da6 Reply

    「本格的な日本のラーメン」ではまだ範囲が広すぎて完成形で何を求めているか、まったく絞れていない
    せめて基本のスープと麺くらいは決めろ

  3. 名前:  投稿日:2018/06/15(Fri) 19:19:02 ID:ab05194a6 Reply

    家え作るもんちゃうで…

  4. 名前:匿名 投稿日:2018/06/15(Fri) 20:04:43 ID:d4b3e46c5 Reply

    豚足と圧力鍋があれば家庭でも手軽に豚骨ラーメンのスープができる
    中華スープか鶏ガラスープの素を加えたら近いものができる

  5. 名前:匿名 投稿日:2018/06/15(Fri) 20:45:45 ID:b68d7767d Reply

    日本行きのチケットを買う。

  6. 名前:匿名 投稿日:2018/06/15(Fri) 20:56:56 ID:52824dfdd Reply

    画像、麺がスープ吸いまくって伸びてんじゃん
    その麺もインスタント。こんなカラカラに伸びたの久々に見た

  7. 名前:匿名 投稿日:2018/06/15(Fri) 21:43:49 ID:73b5fe42e Reply

    日本へのチケット

  8. 名前:匿名 投稿日:2018/06/15(Fri) 21:58:43 ID:66eef7092 Reply

    昆布は知らないみたいだな

  9. 名前:匿名 投稿日:2018/06/16(Sat) 00:52:10 ID:a3175b40e Reply

    >海外「本格的な日本のラーメンを作りたいんだけど。 なにが必要?」

    HACCP、ISO 9001、ラーメン屋の修行、調理師免許、開店+運営資金。

  10. 名前:匿名 投稿日:2018/06/16(Sat) 01:55:19 ID:a49cff49d Reply

    本格的といいながら
    インスタント麺を使っていることに何の疑問を持たないんだな

  11. 名前:t 投稿日:2018/06/16(Sat) 03:15:04 ID:de28b210b Reply

    本格的なマルちゃん製麺か棒ラーメンを手に入れることを勧める

  12. 名前:匿名 投稿日:2018/06/17(Sun) 03:47:54 ID:c6efe0b7e Reply

    チャンポンもラーメンやん

  13. 名前:newserk.ca 投稿日:2018/06/22(Fri) 13:47:57 ID:d28329261 Reply

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